Turtă dulce - un dulce de post!

Cel mai greu în post este că nu pot mânca prea multe dulciuri...însă există variante să mă păcălesc singură, și turta dulce este una extrem de bună!

Ingrediente:

-două căni mari de zahăr

-două căni mari de apă

-o cană de ulei

-făină

-o linguriță de bicarbonat de sodiu nestins

Mod de preparare:

Se pune zahărul pe foc într-un ceaun și se topește. Când a devenit ca o pastă, se adaugă apa, se amestecă bine de tot, și se dă afară, la răcit. Când a ajuns la temperatura dorită, adică e rece, se adaugă uleiul și bicarbonatul, iar mai apoi făina, atât cât să devină ca și compoziția pentru chec, adică o pastă groasă, care curge greu. Toată compoziția se toarnă intr-o tavă, sau în forme de brioșe, ori în alte forme pe care le aveți la îndemână. Lăsați-vă imaginația să zboare! Se dă la cuptor la 200 grade, și se lasă aproximativ 15 minute, însă trebuie verificată cu scobitoarea.